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Gastronomie und Tourismus: 255 Vielseitige Jobs in einer abwechslungsreichen Branche

Packen Sie Ihre berufliche Zukunft an! Auf jobs.merkur.de finden Sie eine große Zahl abwechslungsreicher Stellenangebote in der Gastronomie und im Tourismus. Zu den vielseitigen Jobs in dieser Branche gehören unter anderem folgende Tätigkeiten:

  • Kümmern Sie sich als Restaurantfachfrau oder -mann in einem Lokal, einem Café oder einer Bar um Ihre Gäste.
  • Organisieren Sie als Reiseverkehrskauffrau oder -mann den nächsten Traumurlaub Ihrer Kunden.
  • Bereiten Sie als Hotelfachfrau oder -mann Ihren Gästen einen perfekten Aufenthalt.
  • Führen Sie als Tourismusmanager Ihren eigenen Bereich bei einem Reiseveranstalter, einem Hotelkonzern oder einem Tourismusverband.

Informieren Sie sich über aktuelle Gastronomie- und Tourismus-Stellenangebote auf dem Stellenmarkt von jobs.merkur.de!

Motiviert auf Menschen zugehen – Jobs in Gastronomie und Tourismus

Zahlreiche Ausbildungsberufe bereiten Sie auf eine Karriere in Gastronomie und Tourismus vor, zum Beispiel zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann. Hochschulen bieten zudem Tourismus-Studiengänge an. Fremdsprachenkenntnisse sind ein Plus. Schließlich haben Sie es in Ihrer Branche häufig mit internationalen Gästen zu tun. Wenn Sie motiviert und stets freundlich auf Menschen zugehen, bringen Sie die besten Voraussetzungen für Jobs in der Gastronomie und im Tourismus mit. 

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22.09.2019 / Lewy Multi / München
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

22.09.2019 / Lewy Multi / München
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

22.09.2019 / Lewy Multi / München
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

17.10.2019 / HRG Hotels GmbH / Berlin
Allgemeines Office Managment; Terminkoordination und Sachbearbeitung für die Geschäftsführung; Empfang und Betreuung von internationalen Mandanten und Gästen; Annahme und Weiterleitung eingehender Telefonate; Abwicklung von Postein- und Postausgängen;...

17.10.2019 / HHD GmbH Interchalet / Freiburg im Breisgau
Du bist zuständig für die Ferienhäuser und -wohnungen innerhalb eines bestimmten Feriengebietes und übernimmst hier die gesamte Geschäftsabwicklung – von der Beratung über die Buchung bis hin zur Bearbeitung des Kundenfeedbacks;...

17.10.2019 / Altkönig-Stift eG / Kronberg im Taunus
Gästebewirtung; Getränkeausschank; Bedienung am Kuchenbuffet; Dekorieren und Abräumen der Tische; allgemeine Serviceaufgaben;...

17.10.2019 / Seniorenresidenz Geertz Bad Schwartau / Bad Schwartau
Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung; fachliche Anleitung der Mitarbeiter; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...

17.10.2019 / Herolé Reisen GmbH / Dresden
Betreuung unserer Kunden per E-Mail und Telefon; Erstellung von allen notwendigen Unterlagen für unsere Kunden (Buchungsunterlagen, Rechnungen, Reiseunterlagen, …); Buchung touristischer Leistungen bei unseren touristischen Partner;...

17.10.2019 / Wohnstift Freiburg / Freiburg im Breisgau
Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelgewerbe oder in der Hauswirtschaft; Erfahrung in der Personalführung; Freude am Umgang mit Gästen und Bewohnern;...

16.10.2019 / Autobus Oberbayern GmbH / München
Begleitung von Sightseeing-Touren der Münchener Stadtrundfahrten sowie Tagesausflügen in Bayern und nach Österreich; (Live-)Informationsvermittlung zu Sehenswürdigkeiten auf den jeweiligen Touren; Ansprechpartner für Fahrgäste;...

Sie erstellen Rechnungen an unsere Mandanten und sind für die Erstellung von Auftragsschreiben in Word verantwortlich; unterstützen im mandantenorientierten Business Development-Prozess, z. B. bei der Pflege von CRM-Daten;...

16.10.2019 / Stadt Fürstenfeldbruck / Fürstenfeldbruck
Einkaufen von Lebensmitteln und Vorbereitung von kleinen Speisen; Verkauf von Getränken und Speisen während der Öffnungszeit; Reinigung des Thekenbereichs; Kassenabrechnung; Mitarbeit bei Veranstaltungen;...

16.10.2019 / HHD GmbH Interchalet / Dittishausen bei Donaueschingen
Du bist für die Abwicklung von An- und Abreisen zuständig, übernimmst die Neuakquise von Ferienhaus- und Wohnungsverträgen; Betreuung der HHD-Gäste und Objekte vor Ort; Vermittlung und Buchung von HHD-Ferienunterkünften;...

Du arbeitest als Teil unseres Tierpfleger- und Biologen-Teams in allen Aquaristikbereichen unserer Besucherattraktion, sowohl vor als auch hinter der Kulisse; Fütterung und Training unserer Tiere; Schaufütterungen vor Besuchern; Reinigung;...

16.10.2019 / Ludwig Beck AG / München
Zubereitung von täglich wechselnden, gesunden und frischen Menüs; Vor- und Zubereitung von Kalt- und Warmbuffets; kreative Mitwirkung bei der Gestaltung des Speiseplanes sowie der Menüs; Einkauf der frischen Zutaten; Ausgabe der Gerichte;...

16.10.2019 / HERMES ARZNEIMITTEL GMBH / Pullach bei München
Sie unterstützen unseren Küchenchef bei der Zubereitung von Speisen für Mittagessen und Brotzeit; Sie vertreten den Küchenchef in seiner Abwesenheit; Sie kreieren neue, schmackhafte Rezepte aus hochwertigen regionalen Lebensmitteln;...

16.10.2019 / DINNER-MAX GmbH / Messel bei Darmstadt
Souveräne und qualifizierte Betreuung unseres Kundenstammes; Marktbeobachtung und Wettbewerbsanalyse; Unterstützung bei der Neukundengewinnung;...

16.10.2019 / COWA Service Gebäudedienste GmbH / Reutlingen
Nach umfassender Einarbeitungsphase sind Sie als stellv. Service Center Leiter/in für die selbstständige und erfolgreiche Betreuung des Ihnen übertragenen Kundenstamms und Mitarbeiterteams verantwortlich;...

16.10.2019 / THERME ERDING Vital GmbH / Erding
Unterstützung bei der Ideenfindung, Vorbereitung und Terminierung des Tagesprogramms für die Sauna-Gäste (Aufgüsse, Entspannungsaktionen, Masken- und Peelingausgaben etc.); Kreation von trendsetzenden Aufgüssen inkl. Auswahl der Aromen;...

16.10.2019 / THERME ERDING Vital GmbH / Erding
Schriftliche, telefonische und persönliche Beratung und Reservierung exklusiver Rückzugsmöglichkeiten; Buchung von Liegen und Suiten inkl. deren Präsentation vor Ort; Bestückung der Suiten, Sauberkeitskontrolle und Reinigungstätigkeiten;...

Personalmanagement (Auswahl, Führung und Motivation des gesamten Teams); Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards in allen Bereichen; wirtschaftliche Führung der Jugendherberge im Rahmen des gemeinsam erarbeiteten Budgets;...

Umsetzung, Betreuung und Koordination der vom Verkaufsteam vorbereiten Veranstaltungen (über Aufbau, Durchführung bis zum Rückbau); Briefing/Anleitung des eigenen Serviceteams und der Mitarbeiter von Dienstleistern;...

16.10.2019 / Emsland Frischgeflügel GmbH / Haren (Ems)
Vor- und Zubereitung von Snacks in der offenen Betriebsrestaurantküche; Ausgabe von Tagesgerichten und Snacks; Ausgabe von Tagesgerichten und Snacks;...

16.10.2019 / Haus am Mariengrund Brandenburg an der Havel / Brandenburg an der Havel
Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...

16.10.2019 / Haus zum Steertpogg Norderstedt / Norderstedt
Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...

16.10.2019 / IATROS Klinik GmbH / München
Kommunikation mit Patienten und Operateuren; Koordination und Terminplanung; Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Kollegen anderer Abteilungen; Mitgestaltung und Durchführung von Qualitätssicherungsmaßnahmen und Prozessanpassungen;...

15.10.2019 / Lindner Hotels AG / Hannover
Egal, ob Du im Service weltbesten Kaffee servierst, beim Check-in am Empfang behilflich bist, oder die Gäste in der coolsten Bar oder im schönsten Hotelzimmer der Stadt empfängst. Du bist flexibel und es macht Dir Spaß Deine Ideen einzubringen;...

15.10.2019 / Landeshauptstadt München / München
Zu Ihren Aufgaben gehört die tägliche Speisenzubereitung mit dem Küchenkräfteteam sowie die Anleitung und Überwachung der Produktionsabläufe, einschließlich qualitätssichernder Maßnahmen sowie die Speisenausgabe und Abrechnung;...

Zubereitung von Speisen aller Art für den Mittags- und Zwischenverpflegungsbereich; Einsatz als Verkaufshilfe im Servicebereich sowie als Servicekraft bei Veranstaltungen; im Bedarfsfall Einsatz in der Band- oder Topfspüle des Restaurants;...

Das Herstellen von kalten und warmen Menükomponenten entsprechend der Rezeptur (Küchentageblatt), insbesondere: die Mitarbeit bei der Essensvorbereitung; das Anrichten von vorgefertigten warmen und kalten Speisen, auch im Frühstücksgeschäft;...

Wir suchen Sie für unsere Mitarbeiter- und Betriebsrestaurants im Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf und im Altonaer Kinderkrankenhaus;...

14.10.2019 / Blesius Garten Betriebs GmbH / Trier
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

14.10.2019 / cts Klinik Korbmattfelsenhof / Baden-Baden
Mitarbeit im Küchen- und Serviceteam; Das gesamte Spektrum der Tätigkeit als Küchenhilfe und Servicekraft; Einhaltung der vorgegebenen Verfahrensanweisungen und Hygienerichtlinien in den Bereichen;...

13.10.2019 / e-hoi GmbH / Berlin
Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Kunden am Telefon und per E-Mail; Erstellung hochwertiger Angebote; Kontaktpflege zu Partnern auf der ganzen Welt; Ansprechpartner für Fragen während der gesamten Reise;...

13.10.2019 / Aspria Berlin GmbH / Hannover
Sie sind zuständig für die Teamführung sowie für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter; Sie bearbeiten Gästeanfragen verschiedenster Art und unterstützen das Team im operativen Tagesgeschäft; Sie leben und vermitteln das Konzept von Aspria;...

13.10.2019 / WrieBa GmbH / Bernau, Blumberg
Für unser „Café zum Hussiten“ in Bernau suchen wir eine zuverlässige Service-Kraft, die den Gästebereich in Schuss hält, und kleine Nebenarbeiten in der Küche erledigt;...

12.10.2019 / sea chefs Human Resources Services GmbH / deutschlandweit
Überwachung und Koordination der Arbeitsabläufe im F&B Bereich, d.h. in den Bereichen Hotel Service (Küche, Restaurants, Bar) mit dem Ziel kontinuierlicher Einhaltung der gesetzten Standards und Qualitätsansprüche;...

12.10.2019 / Admiral Spielhalle / Bremen, Achim
Betreuung unserer Gäste in einer Wohlfühlatmosphäre; Verantwortung für reibungslose Abläufe innerhalb der Spielhalle; Überwachung und Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen; Pflege und Kontrolle der Geräte und Ausstattung;...

12.10.2019 / WIRTSHAUS MAXIMILIAN / München
Sicherstellung der Gästezufriedenheit; Aufgaben gewissenhaft und zuverlässig erarbeiten, um ein bestmögliches Ziel zu erreichen; Ansprechpartner für deinen Themenbereich sein; Planung und Durchführung richtig koordinieren;...

12.10.2019 / CHECK24 Vergleichsportal Reise GmbH / Dresden, Halle (Saale), Leipzig, Magdeburg, München
Kompetente Betreuung von Kunden bei allen Fragen rund um das Thema Reisen per Telefon und E-Mail; Korrespondenz mit den Veranstaltern und Kontrolle der Buchungsabwicklungen;...

12.10.2019 / DRK-Blutspendedienst West GmbH / Ratingen
Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken; Durchführung der Wareneingangskontrolle inkl. Temperaturmessung; Bestückung der Verkaufsautomaten; Vorbereitung und Bewirtung bei Veranstaltungen; Bestellung von Lebensmitteln und Getränken;...

Begrüßung unserer Gäste, Check-in und Check-out; Kassenverantwortung, administrative Aufgaben; Annahme und Bearbeitung von individuellen Reservierungen;...

12.10.2019 / Maritim Hotelgesellschaft mbH / Bad Wildungen
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte bis spätestens 31. Oktober 2019;...

12.10.2019 / Hotel Zugspitze / Garmisch-Partenkirchen
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

12.10.2019 / Augustiner am Dante / München

12.10.2019 / Schelling-Salon / München

12.10.2019 / Hotel-Gasthof Soller / Ismaning

12.10.2019 / Gemeinnuetzige Paritaetische / Pullach im Isartal

12.10.2019 / Gemeinnuetzige Paritaetische / Pullach im Isartal

12.10.2019 / Augustiner Grossgaststaetten / München

12.10.2019 / DAS Tegernsee hotel und spa / Tegernsee

12.10.2019 / DAS Tegernsee hotel und spa / Tegernsee

12.10.2019 / Privatunternehmen / München

12.10.2019 / Perlacher Hof / München

12.10.2019 / Perlacher Hof / München

12.10.2019 / Pension Wess / Finsing

12.10.2019 / Gasthof Sollner Hof / München

12.10.2019 / Gasthof Trenner / Taufkirchen

12.10.2019 / Gasthof Trenner / Taufkirchen

12.10.2019 / Privatunternehmen / München

12.10.2019 / Privatunternehmen / München

12.10.2019 / CAFÉ-BAR am VIKTUALIENMARKT / München

12.10.2019 / Wirtshaus Kammerloher / Unterhaching

11.10.2019 / Casino Spieloase / Penzberg
Sie sind freundlich, teamfähig und kundenorientiert und die Arbeit im Schichtdienst stellt für Sie kein Problem dar?;...

11.10.2019 / C.Winklhofer / München

11.10.2019 / DINEA Gastronomie GmbH / München

11.10.2019 / Trattoria San Benno / München

11.10.2019 / Landkreis Potsdam Mittelmark / Potsdam
Mitarbeiter/innen im Schulmuseum Reckahn (m/w/d); Durchführung historischer Unterrichtsstunden; Kassieren der Eintrittsgelder; Besucheranmeldung / Telefondienst; Inventarisierung und Archivierung von Museumsgut;...

11.10.2019 / sea chefs Human Resources Services GmbH / deutschlandweit
Zusammen mit dem gesamten Service Team sind Sie zuständig für das Wohlbefinden unserer Gäste auf höchstem Niveau; Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises in den Restaurants; gegebenenfalls Unterstützung anderer Stationen;...

11.10.2019 / sea chefs Human Resources Services GmbH / deutschlandweit
Zusammen mit dem gesamten Housekeeping Team sind Sie zuständig für das Wohlbefinden unserer Gäste auf höchstem Niveau in puncto Sauberkeit an Bord; Zuständig für die gesamte Sauberkeit der zugeteilten Sektion;...

11.10.2019 / Spa & Familien Resort RupertusTherme / Bad Reichenhall
Eigenverantwortliche Leitung + Weiterentwicklung des Gastronomiebetriebes; Personalverantwortung für 25 Mitarbeiter/in; enge teamorientierte Zusammenarbeit mit dem/der Küchenchef/in, Souschef/in und Serviceleiter/in, Teamleiter/in Service;...

11.10.2019 / schauinsland-reisen gmbh / Duisburg
Erfassen und Prüfen von Kundenreklamationen während und nach Durchführung gebuchter Reisen; Einholung von Stellungnahmen zu Kundenreklamationen bei unseren nationalen und internationalen Leistungsträgern;...

11.10.2019 / schauinsland-reisen gmbh / Duisburg
Überwachung und Bearbeitung eingehender Buchungen im CRS; BSP-Ticketing und Abrechnung; Bearbeitung von Sonderwünschen und Flugzeitenänderungen; administrative Aufgaben;...

11.10.2019 / schauinsland-reisen gmbh / Duisburg
Eingabe, Pflege und Kontrolle von Hotelstammdaten sowie von Sonderangeboten; Durchführung von Kontrollbuchungen sowie Gewährleistung der aktuellen Buchbarkeit;...

10.10.2019 / Stadt Memmingen / Memmingen
Zu den Aufgaben zählen unter anderem die inhaltliche Ausarbeitung von Printmedien und Broschüren und der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit im touristischen Bereich, inhaltliche Neugestaltung des digitalen Tourismusauftritts, des Online Marketings;...

10.10.2019 / Hotel Kühbergalp Betriebs GmbH / Blaichach
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Allgemeine Servicetätigkeiten im Restaurantbereich; Eindecken und Abräumen in den Speisebereichen; Unterstützung bei der Durchführung von Veranstaltungen; ordnungsgemäße Führung der Computerkassen;...

10.10.2019 / Admiral Spielhalle / Friedrichshafen
Betreuung unserer Gäste in einer Wohlfühlatmosphäre; Verantwortung für reibungslose Abläufe innerhalb der Spielhalle; Überwachung und Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen; Pflege und Kontrolle der Geräte und Ausstattung;...

10.10.2019 / Resch&Frisch Gruppe / Regensburg, Bayrischer Wald
Neukundengewinnung in Gastronomie und Hotellerie; Verkauf unserer Backwaren und Dienstleistungen; nachhaltige Unterstützung der Stammkunden beim Verkauf von Resch&Frisch Produkten; Akquise und Verkauf auf Messen und Sonderveranstaltungen;...

As a restaurant expert you implement and represent the franchise concept in our Paulaner Bräuhäuser and Paulaner Wirtshäuser in Germany, Russia, Azerbaijan, Kazakhstan;...

10.10.2019 / Restaurant Haus Scholzen / Köln
Wir suchen einen Koch/ Jungkoch/ Beikoch (m/w) zur Unterstützung unseres Küchenteams;...

Sie beraten unsere Kunden umfassend, finden für jeden das passende Fahrzeug und erledigen souverän sämtliche Aufgaben bis zur Schlüsselübergabe an den Kunden; zudem übernehmen Sie administrative Aufgaben, die in der Station anfallen;...

10.10.2019 / sea chefs Human Resources Services GmbH / deutschlandweit
Verkauf von Reisen und Beratung zur HLC-Flotte und Reisen; Verantwortung für Bestand und Nachbestellung der Kataloge und Flyer an Bord unter Berücksichtigung der Lieferzeiten und Lagerkapazitäten; Gesprächsrunden über Expeditionsziele;...

09.10.2019 / MCC Catering / Münster
Ansprechpartner für unsere Kunden; Angebotserstellung, Planung und Organisation von Catering-Veranstaltungen; Koordination der Abläufe während der Durchführung; enge Zusammenarbeit mit Service und Küche;...

09.10.2019 / Möbel Rieger GmbH & Co. KG / Göppingen
Organisation und Durchführung unserer Tagesgastronomie, von Produktion und Darbietung der Speisen bis hin zum optischen Erscheinungsbild des Restaurants;...

09.10.2019 / amor GmbH / Berlin, Bergkamen, Essen, Gelsenkirchen, Nürnberg
Eingangskontrolle der Schmucklieferungen, Warenpflege, Absortierung und Nachbestellung von Ware, Retourenbearbeitung, Pflege der Schmuckvitrinen;...

09.10.2019 / MDT travel underwriting GmbH / Frankfurt am Main
Bearbeitung der Ein- / Ausgangspost; Scannen und Archivieren von Dokumenten; Stammdatenpflege und Erstellung von Statistiken; Urlaubs- / Krankheitsvertretung mit den Empfangskollegen; weitere allgemeine Verwaltungsaufgaben;...

09.10.2019 / sea chefs Human Resources Services GmbH / deutschlandweit
Zusammen mit dem gesamten Service Team sind Sie zuständig für das Wohlbefinden unserer Gäste auf höchstem Niveau; Organisation und Aufsicht des zugeteilten Servicebereiches; aktive Unterstützung & Mithilfe im Servicebereich;...

Anleiten und Kontrollieren des zugeteilten Personals in Bezug auf Vorbereitung, Herstellung, Portionierung, Ausgabe und Präsentation der Speisen; Kontrollieren des Produktionsablaufes; Übergabe der Tagesproduktion an die Ausgabe;...

08.10.2019 / Nahetal-Jugendherberge / Bad Kreuznach
Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen, errichten schöne Büffets und unterstützen beim Servieren der Speisen;...

Erledigung von Wäschearbeiten (Waschen, Trocknen, Desinfizieren, Bereitstellen); Vor- und Nachbereiten des Caterings (Tische ein-/abdecken, Essen anrichten, Geschirr spülen); Durchführung von Hygienearbeiten (z. B. Reinigungsarbeiten in der Küche);...

08.10.2019 / Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland / Rheinland-Pfalz, Saarland
Personalmanagement (Auswahl, Führung und Motivation des gesamten Teams); Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards in allen Bereichen; wirtschaftliche Führung der Jugendherberge im Rahmen des gemeinsam erarbeiteten Budgets;...

08.10.2019 / Kreis Düren / Düren
Zusammenarbeit mit bestehenden touristischen Einrichtungen auf Kreisebene sowie überregional; eigenständige Konzeption touristischer Strukturen zur Kreisentwicklung mit Fokus auf weniger touristisch ausgeprägte Regionen, bspw. den Nordkreis;...

Zubereitung aller warmen und kalten Speisen und Gerichte aus den bestehenden Menüplänen, nach vorgegebenen Rezepturen; Reinigungsarbeiten im Produktionsbereich;...

Steuerung und Verantwortung aller pädagogischen und kaufmännischen Prozesse; Koordinierung der Bereiche inklusive der internen und externen Kommunikation, wie Angebotsgestaltung und Kalkulationen; Personaleinsatzplanung und -Disposition;...